松鼠桂鱼

松鼠桂鱼

家常松鼠桂鱼的做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-06 07:20    关注度:

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  哈喽伴侣们好又是新的一天今天我给伴侣们待保举的这道美食是有很少人会做的,那既然不会做那么下面就让小编来和大师细细的讲解松鼠桂鱼的每一个步调但愿家人们可以或许喜好。那接下来我们就步履起来吧起首我们需要先来预备食材有桂鱼1条、清豌豆适量、生姜适量、大蒜适量、玉米适量、白砂糖适量、白醋适量、食用油适量、番茄酱适量、食用盐适量、芝麻适量、菠萝丁适量、白酒适量、豆腐适量、香菇适量、虾仁适量、胡椒粉适量、适量、笋丁适量、麻油适量即可。

  第一步我们先来把桂鱼刮去鱼鳞清洗清洁内脏挖去清洗清洁然后我们再将鱼头斜着切下来到时候我们好摆盘接着再在鱼身上面的鱼肉用菜刀片下来鱼的一面片挨着鱼骨片到鱼尾就不要片了接着再来片鱼的另一面就连着鱼尾给片下来啦片好当前我们再用菜刀斜着挨着挨划出刀纹是从鱼尾起头划的哦划好当前我们再把划好的鱼身放在清水里面洗一下接着我们再把鱼肉和切下来的鱼头放在大碗里倒入食用盐适量、料酒适量倒在桂鱼的鱼头鱼身上面接着再撒上适量淀粉让淀粉都粘在鱼上面当前我们先备用即可。

  我们接着再把大蒜切沫备用,大葱清洗清洁切段备用,笋清洗清洁切丁备用,香菇清洗清洁切丁,虾仁备用即可,豌豆洗一下即可,菠萝清洗清洁切丁即可。第二步接下来我们再拿来一个炒锅锅中倒入食用油适量小火烧热当前我们再把鱼肉从上到下的掂着鱼尾放进热油锅里之所以如许是为了让我们切好刀纹的花炸出外形来等鱼的里面都炸金黄当前我们再把捞肉盛出来摆放在盘子里就能够了,接着我们再把鱼头放到油锅里面炸的里面金黄若是想鱼头更无形象更都雅的话那我们就那来筷子按住鱼嘴炸出外形来就能够关火盛出来放在摆好的盘子里把鱼头和鱼身对好备用即可。

  第三步我们回过甚再炒锅里面倒入食用油适量小火烧热当前把生姜沫、大蒜沫翻炒炒出香味当前我们再接着把笋丁适量、香菇丁适量、虾仁适量番茄酱适量、耗油适量翻炒开接着再把青豌豆适量、玉米粒适量倒进锅里翻炒开再接着倒入清水适量、胡椒粉适量、味精适量、白砂糖适量、白醋适量、食用盐适量盖上锅盖把小火调制成大火煮开,煮的同时我们能够先来碗里倒入淀粉少许接着再倒入清水适量用筷子搅拌开等锅里煮开当前我们再打开锅盖把搅拌开的少许淀粉水倒进锅里翻炒开接着再倒入适量的麻油就能够关火盛出来浇在我们摆好的鱼身上面和鱼头上面就能够啦。

  浇好当前鱼身上面我们再放些适量的菠萝粒来给鱼再添加些颜色我们还能够在鱼的旁边放上些香菜花那句话怎样说来着真可谓是色香味俱全啊。大师还晓得吗这道甘旨的松鼠桂鱼还能够无效的起到安神、养心、除烦、补虚还协助健胃消化也无效的医治肺结核的患者,桂鱼里面好含有到了的钙、卵白质、钾、镁、维生素并且热量还不高很适合减肥的女生哦,好了,那小编就不打搅大师食用松鼠桂鱼了,拜拜。

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